Ana Menü
· Ana Sayfa
· Anket
· Yemek Arşivi
· Yemek Gönder
· Yemek Konuları
· Hesabınız
· Siteyi Öner
· Bize Ulaşın  
Tarif Defterim
· Ana Sayfa
· Emirin Sayfası
· Faruğun Sayfası
· Bahçem ve Çiçeklerim
· Aperatifler
· Çorbalar
· Hamur İşleri
· Hobilerim
· Kekler
· Kurabiyeler
· Makarnalar
· Menüler
· Pastalar
· Pilavlar
· İçecekler
· Salatalar
· Tatlılar
· Yemekler
· Özel Günler
Aktif Kullanıcılar
Şu an bu bloğun içeriği yok.
Editör Giriş
Admin Main
Logout
CAUTION! use of this login by non-admins can result in ip banishment.

AÇMA BÖREK

İlk defa denedim....Favori böreklerimin en başında yerini aldı.....



Sizde denerseniz bana hak vereceksinz....


Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
bu malzemelere un ilavesi ile ele yapışmayan hamur hazırlanır.
20 dak dinlendirilir.Hamur 6 parçaya bölünür.
1 paket margarin eritilir.2 kaşık tereyağ ilave edilir..(Katmerlemek için)
1inci parça hamur alınır ince açılır yağlanır katmerlenir,buzdolabına konur.Diğer parça hamurlar içinde aynı katmerleme işi yapılır.
25 dak beklenir.
Dolaba ilk koyduğumuz katmerlenmiş hamur açılır içine börek içi konur rulo yapılır 4 parçaya kesilip tepsiye dizilir.
Bu işlem buzdolabındaki hamurların hepsine uygulanır.üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecedeki fırında 35-40 dak pişirilir...
Afiyet olsun...

NOT:
Börek içi olarak ben mantar kullandım,kıyma-patates-ıspanak vs kullanılabilir....

 
 
İlgili Bağlantılar
· Daha fazla Hamur işleri
· Haber gönderen webmaster


En çok okunan haber: Hamur işleri:
SANA BÖREĞİ

Haber Puanlama
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 3


Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

Mükemmel
Çok İyi
İyi
İdare Eder
Kötü

Seçenekler

 Yazdırılabilir Sayfa Yazdırılabilir Sayfa

 Bu Haberi Arkadaşına Gönder Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Lider Medya Tasarım ve Bilişim Teknolojileri