KASTAMONU nun yöresel yemeği olan ekşili pilavı
ŞERİFE bize hazırlayıp ikram etti...

Sofradan görüntüler:


pilav yanında karpuz

Üzüm


milföy börek

güzel bir süt tatlısı ve arkasından çay ikramları vardı.Ellerinize sağlık teşekkürler...
EKŞİLİ PİLAV MALZEMELER:
1 çorba kasesi pilavlık bulgur
1 kase süzme yoğurt
Ebemgümeci otu (olmassa olmaz)
nane
yeşil soğan
kuru soğan
YAPILIŞ:
Bulgur yıkanur.bir kase su ile kaynatılır.
Bir kase yoğurt su ile çırpılır,bulgura ilave edilir.
Tuz karabiber ve yeşillikler ilave edilir .
Üzerine salça tereyağ soğan sosu dökülür.
|
| |
Haber Puanlama |
Ortalama Puan: 5 Toplam Oy: 2

|
|