Ana Menü
· Ana Sayfa
· Anket
· Yemek Arşivi
· Yemek Gönder
· Yemek Konuları
· Hesabınız
· Siteyi Öner
· Bize Ulaşın  
Tarif Defterim
· Ana Sayfa
· Emirin Sayfası
· Faruğun Sayfası
· Bahçem ve Çiçeklerim
· Aperatifler
· Çorbalar
· Hamur İşleri
· Hobilerim
· Kekler
· Kurabiyeler
· Makarnalar
· Menüler
· Pastalar
· Pilavlar
· İçecekler
· Salatalar
· Tatlılar
· Yemekler
· Özel Günler
Aktif Kullanıcılar
 Visitors:
01: Visitor -> News
02: Visitor -> Stories_Archive
03: Visitor -> News
04: Visitor -> Stories_Archive
05: Visitor -> Ana-Sayfa
06: Visitor ->
07: Visitor -> Journal
08: Visitor -> Stories_Archive
09: Visitor -> Your_Account
10: Visitor -> News
11: Visitor -> News
12: Visitor -> Stories_Archive
13: Visitor -> News
14: Visitor -> Your_Account
15: Visitor -> News
16: Visitor -> News
17: Visitor -> News
18: Visitor ->
19: Visitor -> Stories_Archive
20: Visitor -> Stories_Archive
21: Visitor -> News
22: Visitor -> News
23: Visitor -> Recommend_Us
24: Visitor -> News
25: Visitor -> Stories_Archive
26: Visitor -> News
27: Visitor -> Stories_Archive
28: Visitor -> Stories_Archive
29: Visitor -> Recommend_Us
30: Visitor ->
31: Visitor -> Your_Account
32: Visitor -> Feedback
33: Visitor ->
34: Visitor -> Ana-Sayfa
35: Visitor -> Feedback
36: Visitor -> Stories_Archive
37: Visitor -> News
38: Visitor -> News
39: Visitor -> News
40: Visitor -> Stories_Archive
41: Visitor -> News
42: Visitor -> Ana-Sayfa
43: Visitor -> News
44: Visitor -> Ana-Sayfa
45: Visitor -> Ana-Sayfa
46: Visitor ->
47: Visitor -> News
Editör Giriş
Admin Main
Logout
CAUTION! use of this login by non-admins can result in ip banishment.

Hamsili Pilav

Konuk bildirdi: "Yengeciğim Sitenizde çok güzel menüler var. Bende ablamda afiyetle yemiş olduğumuz Hamsili

Pilavı göndermek istedim. Umarım beğenirsiniz SEVİL

MALZEMELER
2 kilo hamsi
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan
3 su bardağı pirinç
Arzuya göre 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
4-5 yemek kaşığı kuş üzümü
1 silme yemek kaşığı yenibahar
1 silme yemek kaşığı tarçın
tuz, karabiber
4,5 su bardağı kadar sıcak su
YAPILIŞI
Önce pilavı hazırlanır. Bunun için pirinci bir kapta sıcak su ve 2 yemek kaşığı tuz ile ıslatılır. Ilıyınca kadar bekletilerek pirinçler bol suda yıkanır.Pirinçler süzülerek kavrulan soğana ilave edilerek biraz daha kavrulur. Baharatları,tuz, karabiber, kuş üzümü ilave edilip birazdaha kavurarak 4,5 su bardağı ilave edilerek pişirilir. Pilav demlenirken hamsilerin iç kısımdaki kılçıkları ayıklanır yıkanır ve süzülür. Hafif yağlanmış orta büyüklükteki tepsinin taban kısmını tamamen kapatacak şekilde hamsiler dizilir. Hamsiler pişerken çekip küçüleceğinden dolayı sıkça dizilir.Tepsinin yanlarınıda hamsiler dışarı sarkacak şekilde dizilir.Pilav tepsinin ortasına dökülüp tepsiye yerleştirilir. Kalan hamsilerle pilavın üst kısmı yine sıkıca dizerek tamamen kapatılır. Yanlardan taşan hamsileri kaldırılarak yanlar kapatılır. 170 dereceli fırında hamsiler iyice kızarana kadar pişirilir. Servis tabağına ters çevir

erek servis yapılır. Afiyet olsun. "


 
 
İlgili Bağlantılar
· Daha fazla Pilavlar
· Haber gönderen webmaster


En çok okunan haber: Pilavlar:
PERDE PİLAVI

Haber Puanlama
Ortalama Puan: 4.98
Toplam Oy: 67


Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

Mükemmel
Çok İyi
İyi
İdare Eder
Kötü

Seçenekler

 Yazdırılabilir Sayfa Yazdırılabilir Sayfa

 Bu Haberi Arkadaşına Gönder Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Lider Medya Tasarım ve Bilişim Teknolojileri