Ana Menü
· Ana Sayfa
· Anket
· Yemek Arşivi
· Yemek Gönder
· Yemek Konuları
· Hesabınız
· Siteyi Öner
· Bize Ulaşın  
Tarif Defterim
· Ana Sayfa
· Emirin Sayfası
· Faruğun Sayfası
· Bahçem ve Çiçeklerim
· Aperatifler
· Çorbalar
· Hamur İşleri
· Hobilerim
· Kekler
· Kurabiyeler
· Makarnalar
· Menüler
· Pastalar
· Pilavlar
· İçecekler
· Salatalar
· Tatlılar
· Yemekler
· Özel Günler
Aktif Kullanıcılar
Şu an bu bloğun içeriği yok.
Editör Giriş
Admin Main
Logout
CAUTION! use of this login by non-admins can result in ip banishment.

Pilavlı Tas Kebabı

Pilavlı tas kebabı(toprak kapta)



MALZEMELER

2 tane domates
1 kg kuşbaşı et
3 adet soğan
3 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
2 adet domates

YAPILIŞI

Bir kapta kuşbaşı et güzelce yıkanır ,et yağsız ise biraz yağ koyulur soğan sivribiber biraz sotelenir üzerine kuşbaşı et ilave edilip (ben düdüklü kullandım) bir saat pişirilir pişen et borcama alınır borcamın dibine bir soyulmuş patateste koyulabilir (görüntü güzel oluyor) borcama koyulan et toprak kaba ters çevrilir

 

PİLAV İÇİN MALZEMELER

2 su bardağı pirinç

 

YAPILIŞI

Biraz sıcak suda ıslatılır ,süzülür ,yıkanır ,toprak kaba üç su bardağı su  ve biraz (varsa et suyu) konur etle dolu ters çevrilmiş borcam kabın ortasında dursun hafif ateşli ocakta su kaynayınca içine pirinçler konur ve üzeri kapatılarak suyu çekilinceye kadar pişirilir tere yağ kızdırılıp pirinçlerin üzerine gezdirilir karabiber konup yarım saat bekletilir kapak açılır borcam yavaşça alınır sofraya konur.

 

NOT

Görüntü mükemmel lezzet şahane afiyet olsun


 
 
İlgili Bağlantılar
· Daha fazla Yemekler
· Haber gönderen webmaster


En çok okunan haber: Yemekler:
FIRINDA PATATESLİ SOSLU TAVUK

Haber Puanlama
Ortalama Puan: 4.6
Toplam Oy: 10


Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

Mükemmel
Çok İyi
İyi
İdare Eder
Kötü

Seçenekler

 Yazdırılabilir Sayfa Yazdırılabilir Sayfa

 Bu Haberi Arkadaşına Gönder Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Lider Medya Tasarım ve Bilişim Teknolojileri